Resultados
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Fundamentos de microbiología de los alimentos / Arun Bhunia, Bibek Ray. por Arun Bhunia, Bibek Ray [autor.] | Pineda Sánchez, Diana Guadalupe [traduccion.] | Sánchez Monsiváis, Rubén Israel [traduccion.]. Edición: 4a. edición.México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca IESEF: No para préstamo (1).
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Fundamentos de microbiología de los alimentos / Arun Bhunia, Bibek Ray. por Arun Bhunia, Bibek Ray [autor.] | Pineda Sánchez, Diana Guadalupe [traduccion.] | Sánchez Monsiváis, Rubén Israel [traduccion.]. Edición: 4a. edición.México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca IESEF: No para préstamo (1).
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Fundamentos de microbiología de los alimentos / Arun Bhunia, Bibek Ray. por Arun Bhunia, Bibek Ray [autor.] | Pineda Sánchez, Diana Guadalupe [traduccion.] | Sánchez Monsiváis, Rubén Israel [traduccion.]. Edición: 4a. edición.México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca IESEF: No para préstamo (1).
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