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Tratado de nutrición : composición y calidad nutritiva de los alimentos / Director Gil Hernández, Ángel.
Madrid, España : Editorial Médica Panamericana, 2010Edición: 2a. ediciónDescripción: XXVI, 786 páginas : ilustraciones y tablas a color ; 28 cmISBN: 9788498353471Tema(s): ALIMENTOS -- COMPOSICIÓN | NUTRICIÓNClasificación LoC:QP141T7383 2010| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca IESEF | QP141 T7383 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | BIESEF001930 |