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Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz" / [editores] Adolfo Chávez Villasana, José Ángel Ledesma Solano, Eduardo Mendoza Martínez, Concepción Calvo Carrillo, María Isabel Castro González, Abelardo Ávila Curiel, Claudia P. Sánchez Castillo, Fernando Pérez
México, D. F. : McGraw-Hill Interamericana, 2014Edición: 3a. ediciónDescripción: XIV, 418 páginas : tablas a color ; 22 cmISBN: 9786071509697Tema(s): ALIMENTOS -- TABLAS -- ANÁLISIS | ALIMENTOS -- TABLAS -- COMPOSICIÓN | NUTRICIÓN -- TABLASClasificación LoC:TX551T3353 2014| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca IESEF | TX551 T3353 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | BIESEF001912 | |
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