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Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz" / [editores] Adolfo Chávez Villasana, José Ángel Ledesma Solano, Eduardo Mendoza Martínez, Concepción Calvo Carrillo, María Isabel Castro González, Abelardo Ávila Curiel, Claudia P. Sánchez Castillo, Fernando Pérez - 3a. edición. - XIV, 418 páginas : tablas a color ; 22 cm

ISBN: 9786071509697

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--ANÁLISIS--TABLAS
ALIMENTOS--COMPOSICIÓN--TABLAS
NUTRICIÓN--TABLAS

LC Class. No.: TX551 / T3353 2014