| 000 | 00691nam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-PaIES | ||
| 005 | 20240506175355.0 | ||
| 008 | 240506b |||||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9780241341780 | ||
| 040 |
_aMX-PaIES _erda |
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| 050 |
_aTX354 _bF37 2021 |
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| 100 |
_aFarrimond, Stuart _eautor _9962 |
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| 245 |
_aCocinología : _bLa ciencia de cocinar / _cFarrimond, Stuart |
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| 250 | _a1a. edición | ||
| 264 |
_aLondres, Inglaterra : _bPenguin Random House, _c2021 |
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| 300 |
_a256 páginas ; _bIlustraciones, graficos y tablas a color ; _c26 cm |
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| 500 | _aReimpresión (2021) | ||
| 650 |
_aALIMENTOS _9963 |
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| 650 |
_aCOCINA _9964 |
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| 650 |
_aNUTRICIÓN _918 |
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| 942 | _n0 | ||
| 999 |
_c3554 _d3554 |
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