| 000 | 00737nam a2200181Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 220411s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a9786071507471 | ||
| 050 | _aRA1258 | ||
| 050 | _bT6953 2012 | ||
| 245 | 0 |
_aToxicología de los alimentos / _cColaboradores Calvo Carrillo, María de la concepción ; Mendoza Martínez, Eduardo. |
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| 250 | _a1a. edición. | ||
| 264 |
_aMéxico, D.F. : _bMcGraw-Hill Interamericana, _c2012 |
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| 300 |
_aXII, 467 páginas : _bilustraciones y tablas a color ; _c23 cm |
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| 650 |
_aALIMENTOS _vMANUALES _xTOXICOLOGÍA |
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| 650 |
_aINTOXICACIÓN POR ALIMENTOS _vMANUALES |
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| 700 |
_aCalvo Carrillo, María de la concepción, _ecolaboradora. |
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| 700 |
_aMendoza Martínez, Eduardo, _ecolaborador. |
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| 999 |
_c3046 _d3046 |
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