| 000 | 00490nam a2200157Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 220411s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | _a9788490771563 | ||
| 050 | _aTX911.3 | ||
| 050 | _bR36 2015 | ||
| 100 |
_aRamo Tena, Javier, _eautor. |
||
| 245 | 0 |
_aEl servicio en bar y cafetería / _cRamo Tena, Javier. |
|
| 250 | _a1a. edición. | ||
| 264 |
_aEspaña : _bSíntesis, _c2015 |
||
| 300 |
_a242 páginas : _bilustraciones a color ; _c26 cm |
||
| 650 |
_aRESTAURANTES _xCONTROL DE CALIDAD |
||
| 999 |
_c2360 _d2360 |
||