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Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad / Colaboradores Cervera, Pilar ; Clapés, Jaume ; Rigolfas, Rita.

Colaborador(es): Cervera, Pilar [colaboradora.] | Clapés, Jaume [colaborador.] | Rigolfas, Rita [colaboradora.]Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 2004Edición: 4a. ediciónDescripción: XXIII, 420 páginas : tablas a blanco y negro ; 24 cmISBN: 8448602382Tema(s): DIETA | DIETOTERAPIA | NUTRICIÓNClasificación LoC:RM216A4564 2004
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