Control de costos de alimentos y bebidas II / (Registro nro. 2253)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00641nam a2200193Ia 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220411s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9789682475023 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | TX911.3.P8 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de ítem | Y68 2016 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Youshimatz Nava, Alfredo, |
| Término indicativo de función/relación | autor. |
| 245 #0 - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
| Título | Control de costos de alimentos y bebidas II / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Youshimatz Nava, Alfredo. |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. edición. |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Editorial Trillas, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 168 páginas : |
| Otras características físicas | tablas a blanco y negro ; |
| Dimensiones | 24 cm |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | 1a. Reimpresión 2016 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ADMINISTRACIÓN HOTELERA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CONTROL DE ALIMENTOS |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | HOTELERÍA |
| Subdivisión general | CONTROL DE COSTOS |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Especificación de materiales (volumen encuadernado u otra parte) | Estado de daño | No para préstamo | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Visto por última vez | Fecha del último préstamo | Copia número | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación de Library of Congress | 2 | Biblioteca IESEF | Biblioteca IESEF | 12/04/2022 | BIESEF002010 | 1 | TX911.3.P8 Y68 2016 | BIESEF002010 | 11/02/2025 | 10/02/2025 | 2 | Libros | ||||
| Clasificación de Library of Congress | 2 | Biblioteca IESEF | Biblioteca IESEF | 12/04/2022 | BIESEF002011 | 1 | TX911.3.P8 Y68 2016 | BIESEF002011 | 11/02/2025 | 11/02/2025 | 3 | Libros | ||||
| Clasificación de Library of Congress | 2 | No para préstamo | Biblioteca IESEF | Biblioteca IESEF | 12/04/2022 | BIESEF002009 | TX911.3.P8 Y68 2016 | BIESEF002009 | 12/04/2022 | 1 | Libros |