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Biesalski, Hans Konrad

Texto y atlas de nutrición / Biesalski, Hans Konrad ; Grimm, Peter ; Nowitzki-Grimm, Susanne. - 8a. edición. - 435 páginas ; Ilustraciones, tablas y gráficos a color ; 19 cm.

Con 200 láminas en color de Melanie Waigand, Ursula Biesalski y Karin Baum

ISBN: 9788491138815

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN--TEXTO Y ATLAS
NUTRICIÓN--TERMINOLOGÍA

LC Class. No.: QP141 / B54 2021