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Sánchez Anaya, Esteban,

Manual de administración y gastronomía / Sánchez Anaya, Esteban. - 3a. edición. - 172 páginas ; 24 cm

1a. Reimpresión 2016

ISBN: 9786071709899

Subjects--Topical Terms:
ECONOMÍA DOMÉSTICA
GASTRONOMÍA--ADMINISTRACIÓN

LC Class. No.: TX641 / S26 2016